PLATS AMB HISTÒRIA

PLATS AMB HISTÒRIA

VIVENCIES I OPINIONS

LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP

34,00 €
IVA inclós
Esgotat
Editorial:
EDICIONS 62
Any d'edició:
2003
ISBN:
978-84-7596-240-5
Pàgines:
272
Col·lecció:
LLIBRES DE CUINA
34,00 €
IVA inclós
Esgotat
Afegir a favorits

Articles relacionats

  • EL LIBRO DE PASATIEMPOS DEL DETECTIVE DE SILLÓN
    MOORE, GARETH / JAYNE AYRES, LAURA
    Pon a prueba tu lógica, capacidad de observación e instinto investigador con El libro de pasatiempos del detective de sillón, un expediente criminal que reúne más de 80 casos endiablados por resolver.¿Eres capaz de pensar como un auténtico detective? Siéntate en tu sillón favorito, bolígrafo en mano, y adéntrate en escenas del crimen llenas de detalles reveladores. Deberás exam...
    Disponible

    16,95 €

    Comprar
  • EL PAGARÉ D'UN MILIÓ DE LLIURES ESTERLINES
    TWAIN, MARK
    Amb el seu humor fi i irresistible, Mark Twain construeix una història breu, divertida i sorprenent sobre el poder de les aparences, la fortuna i la naturalesa humana. Què faríeu si tinguéssiu a les mans un pagaré d’un milió de lliures… però no poguéssiu canviar-lo? En Henry Adams arriba a Londres des de San Francisco més pelat que una rata. Però l’atzar el converteix, de la n...
    Disponible

    10,50 €

    Comprar
  • OBRA NEGRA
    YOURCENAR, MARGUERITE
    La gran novel·la -amb Memòries d'Adrià- de Marguerite Yourcenar. Una obra mestra de la literatura europea ara en una nova edició revisada.Europa, segle XVI. En una època de lluita entre la ciència i la fe, la raó i la  superstició, Zénon —metge, alquimista, científic, pensador lliure— decideix viure fidel només a la veritat i a la consciència que té d’ell mateix. A través d’aqu...
    Disponible

    21,90 €

    Comprar
  • POETICISMES
    PEDRALS I URDÀNIZ, JOSEP
    "¿Per què se’ns fa difícil llegir poesia?" A partir d’aquesta pregunta, el poeta i rapsode Josep Pedrals fa una meditació que portarà el lector per tot un seguit de peripècies intel·lectuals amb gust de vivència compartida i d’amor per l’art i el saber. El llibre combina elucubracions tècniques i reflexions sobre algunes eines que ens ofereix el llenguatge poètic i narra divers...
    Disponible

    22,00 €

    Comprar
  • CÓMO LEER UN ÁRBOL
    GOOLEY, TRISTAN
    ¿Por qué no hay dos árboles iguales? Los árboles están deseando decirnos muchas cosas. Si los escuchamos, nos hablarán de la tierra, del agua, de las personas, de los animales, del clima y del paso del tiempo. Y nos hablarán también de sus vidas, de lo bueno y de lo malo. Los árboles cuentan una historia, pero solo a quienes saben leerla. En Cómo leer un árbol, descubriremos lo...
    Disponible

    10,95 €

    Comprar
  • EL VELL I EL MAR
    HEMINGWAY, ERNEST
    Tota la força simbòlica i literària d'un clàssic inoblidable, que va valdre el premi Pulitzer a Ernest Hemingway, ara en nova traducció de Marc RubióA la costa de Cuba, un vell pescador fa 84 dies que no aconsegueix pescar res. Caigut en desgràcia, decideix allunyar-se més que mai del port i atrapa un peix immens: és el començament d’una batalla titànica entre l’home i la natur...
    Disponible

    18,90 €

    Comprar

Altres llibres de l'autor

  • LA CUINA CATALANA DE FA 700 ANYS
    LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    Gràcies a l’estudi pacient del Llibre de Sent Soví i del Libre del coch, -dos receptaris dels segles XIV i XVI, respectivament, sense els quals no s’entendria la cuina catalana actual-, Josep Lladonosa ens acosta a la nostra cuina primigènia. A partir d’aquells manuscrits, que gairebé no tenien mesures ni pesos, i amb tècniques culinàries poc depurades, Lladonosa reelabora aque...
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    23,00 €

  • ARROSSOS
    LLADONOSA I GIRO, JOSEP
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    21,90 €

  • LA CUINA CATALANA. 800 RECEPTES D.AVUI I
    LLADONOSA I GIRO, JOSEP
    Un recull exhaustiu dels millors plats de la cuina catalana Josep Lladonosa explica amb detall i meticulositat els seus trucs per preparar els productes de temporada i per redescobrir plats de sempre, com ara l#ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l'arròs a la cassola, el bacallà amb mongetes o els musclos amb salsa marinera. Organitzat en 14 capítols...
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    24,90 €

  • EL GRAN LLIBRE DE LA CAÇA
    LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    27,80 €

  • LA CUINA TRADICIONAL CATALANA
    LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    23,90 €

  • EL GRAN LLIBRE DE LA CUINA CATALANA
    LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    36,70 €