EL GRAN LLIBRE DE LA CUINA CATALANA

EL GRAN LLIBRE DE LA CUINA CATALANA

LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP

36,70 €
IVA inclós
Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.
Editorial:
EDICIONS 62
Any d'edició:
2005
Matèria
Cuina estudis generals
ISBN:
978-84-9787-131-0
Pàgines:
720
Col·lecció:
Salsa books, 25
36,70 €
IVA inclós
Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

Articles relacionats

  • COCINA DE AQUÍ PARA GENTE DE HOY
    LÓPEZ ITURRIAGA (EL COMIDISTA), MIKEL
    Un libro original, rompedor y, ¡cómo no!, divertido sobre la cocina española puesta al día Cocina de aquí para gente de hoy es un recetario de comida española tradicional adaptada a las necesidades y tendencias de la actualidad. Incluye algunos platos muy populares de todas las regiones de España, pero incide sobre todo en especialidades poco conocidas fuera de sus lugares de o...
    Disponible

    27,00 €

  • SOPES
    PARELLADA, ADA
    Brous, escudelles i sopes fredes. Receptes familiars i dels millors fogons, recuperades, inventades i millorades. Un homenatge alegre a un plat tradicional que no volem perdre. Un recull de 50 receptes de sopes clàssiques, casolanes, tradicionals o regionals, explicades amb l#enginy comunicatiu i l'expertesa de l#Ada Parellada, des de l#anècdota i des de les particularitats ...
    Disponible

    21,90 €

  • A FOC LENT
    PARÍS MASIP, ARNAU
    Un relat inspirador de superació, aventura i gastronomia, escrit pel conegut guanyador de MasterChef i col·laborador del Cuines.Un relat inspirador de superació, aventura i gastronomia. Com pot ser que algú que ja té el futur planificat, molt lluny de la cuina, acabi fent un gir absolut a la seva vida per perseguir el seu somni? L’Arnau París no és una persona pausada, al contr...
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    21,90 €

  • 545 RECETAS PARA TRIUNFAR
    ARGUIÑANO, KARLOS
    El nuevo libro de Karlos Arguiñano llega fiel a su cita para inspirar los menús y la alimentación de todo el año. El gran regalo navideñoEl más veterano, popular y querido de los cocineros de la tele vuelve a sorprender con un libro que ya es de referencia en la bibliografía culinaria. Karlos Arguiñano ha querido volcar aquí su ingenio para hacer recetas asequibles a todos los ...
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    25,90 €

  • 545 RECETAS PARA TRIUNFAR
    ARGUIÑANO, KARLOS
    El nuevo libro de Karlos Arguiñano llega fiel a su cita para inspirar los menús y la alimentación de todo el año. El gran regalo navideñoEl más veterano, popular y querido de los cocineros de la tele vuelve a sorprender con un libro que ya es de referencia en la bibliografía culinaria. Karlos Arguiñano ha querido volcar aquí su ingenio para hacer recetas asequibles a todos los ...
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    25,90 €

  • LES POSTRES D'EN JORDI ROCA
    ROCA I FONTANÉ, JORDI
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    25,50 €

Altres llibres de l'autor

  • ARROSSOS
    LLADONOSA I GIRO, JOSEP
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    21,90 €

  • LA CUINA CATALANA. 800 RECEPTES D.AVUI I
    LLADONOSA I GIRO, JOSEP
    Un recull exhaustiu dels millors plats de la cuina catalana Josep Lladonosa explica amb detall i meticulositat els seus trucs per preparar els productes de temporada i per redescobrir plats de sempre, com ara l#ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l'arròs a la cassola, el bacallà amb mongetes o els musclos amb salsa marinera. Organitzat en 14 capítols...
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    24,90 €

  • EL GRAN LLIBRE DE LA CAÇA
    LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    27,80 €

  • LA CUINA TRADICIONAL CATALANA
    LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    23,90 €

  • PLATS AMB HISTÒRIA
    LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    Esgotat

    34,00 €

  • COCINA CATALANA
    LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    La cocina catalana es cien por cien mediterránea: ingeniosa, sensible y de un sabor extraordinario. Cocina marinera del litoral, de montaña o del llano, abundancia de productos privilegiados que con cierta precisión en las especias y el aceite de oliva conforman una culinaria sencilla, sana y llena de matices. Fiesta para el paladar y el espíritu, donde no falta el acompañamie...
    Disponible en 1 mes

    15,95 €