CELLER DE CAN ROCA, EL -CAST-

CELLER DE CAN ROCA, EL -CAST-

EL LIBRO

ROCA, JOAN

89,00 €
IVA inclós
No disponible
Editorial:
LIBRIBOOKS
Any d'edició:
2013
Matèria
Cuina nacional
ISBN:
978-84-938910-7-7
Pàgines:
502
89,00 €
IVA inclós
No disponible
Afegir a favorits

Articles relacionats

  • 100 RECEPTES A LA CATALANA
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    PRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certament, d'una de les primeres d'Europa. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 100 receptes de plats dits "a la catalana" a Catalunya mateix, a Espanya, a França, a Itàlia, a Alemanya... com a mostra de la projecció internacional de la nostra cuina. L'autor, q...
    Disponible

    17,60 €

    Comprar
  • PER SUCAR-HI PA!
    QUINTANA, LLUC / MONTENEGRO, MARTA
    Aquest llibre recull una quarantena de les expressions catalanes més emblemàtiques vinculades al menjar: a partir d'aquí, el xef Lluc Quintana ens fa salivar amb receptes inspirades per cadascuna, les il·lustracions esmolades de Marta Montenegro ens eixamplen el somriure i els apunts sociològics i gormands de Magí Camps ens fan una mica més savis. Una combinació per sucar-hi pa...
    Disponible

    25,00 €

    Comprar
  • MI COCINA
    MARTÍNEZ, RICK
    Disponible

    24,95 €

    Comprar
  • HISTÒRIA DE LA CUINA CATALANA I OCCITANA. VOLUM 7
    MARQUES, VICENT
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    38,00 €

  • CUINA MALLORQUINA DE FA CENT ANYS
    VV.AA.3
    Margalida Frau Munar era una modesta mestressa de casa que estava llogada a la cuina d?un general. En una llibreta va arreplegar, entre receptes pròpies i manllevades, més de cent cinquanta receptes. El quadern són notes personals que, a través de la seva senzillesa, demostra com s?ali­mentava una part de la Mallorca del seu temps, com tractaven i condimentaven les carns, els p...
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    14,00 €

  • 100 RECETAS DE RAMEN Y OTROS FIDEOS
    ÉDITIONS LAROUSSE
    Ramen, fideos chinos, udon, fideos de arroz... son ingredientes de moda y se pueden cocinar fácilmente, en muy poco tiempo y con unos resultados de lo más espectacular. Este libro ofrece 100 recetas que harán las delicias de cualquier persona enamorada de la cocina asiática, con gran variedad de ingredientes, salsas para todos los gustos y una sabrosa selección de platos vegeta...
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    22,95 €

Altres llibres de l'autor

  • COCINA MADRE
    ROCA, JOAN
    Un libro que reúne la cocina de casa de toda la vida con 80 recetas sencillas para que todo el mundo cocine en casa. La cocina de las madres, de la tradición, puesta al día, ligada a un concepto muy emocional, el de la recuperación y la perpetuación de los platos más auténticos, del recetario popular. Recetas sin complicaciones ni tecnicismos pero con todo el toque de calidad d...
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    23,90 €

  • COCINA CON JOAN ROCA
    ROCA, JOAN
    COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión para que podamos aplicarlos fácilmente en casa.Un manual único con el que aprenderás a preparar cua...
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    26,00 €

  • AQUELL CAPVESPRE
    ROCA, JOAN
    Al cap d'un any d'haver acordat emprendre camins diferents, en Robert i la Sílvia es retroben i comparteixen el temps, els records i les seves solituds mal dissimulades. Es tracta d'una novel·la intimista que ens introdueix pausadament en els anys de vida compartida pels dos protagonistes. L'autor ens reserva un desenllaç que ens farà replantejar el punt de vista de tot el rela...
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    12,00 €

  • CELLER DE CAN ROCA, EL -CAT-
    ROCA, JOAN
    Esgotat

    89,00 €