EL CONILL: COM PREPARAR-LO 10 VEGADES

EL CONILL: COM PREPARAR-LO 10 VEGADES

COM PREPARAR-LO, 10 VEGADES

LLINÀS, SÍLVIA

6,00 €
IVA inclós
Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.
Editorial:
SAMARANCH DISSENY GRÁFIC
Any d'edició:
2007
Matèria
Cuina
ISBN:
978-84-935921-4-1
Pàgines:
20
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
Productes de mercat, 19
6,00 €
IVA inclós
Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

Sílvia Llinàs explica 10 receptes de conill, una de les carns més riques en proteïnes i minerals i més baixa en greixos i sodi, i per tant molt recomanable per a tot tipus de dietes. Hi trobarem una recepta sofisticada i gustosa per a cada ocasió: plats freds per a l'estiu com la terrina a les fines herbes, plats tradicionals de la cuina catalana com el conill amb samfaina, i d'altres de la cuina internacional com el llom de conill amb crema de múrgoles. L'autora cuina per als seus clients i amics al restaurant L'Orquestra d'Argentona.

Articles relacionats

  • TU CEREBRO TIENE HAMBRE
    BOTICARIA GARCIA
    ¿Qué podemos hacer frente al hambre emocional? ¿Cuáles son las estrategias que funcionan realmente para perder grasa? ¿Es más importante la dieta o el ejercicio? ¿Son para mí los medicamentos para la obesidad que triunfan en TikTok? ¿Podemos desafiar a nuestros genes o nos tenemos que conformar con el michelín que traemos de serie? Este es el libro definitivo que te dará respue...
    Disponible

    19,90 €

  • LAS RIQUÍSIMAS RECETAS REPULSIVAS DE ROALD DAHL
    DAHL, ROALD
    El libro de recetas más divertido, inspirado en las historias de Roald Dahl, con 38 recetas ilustradas a todo color! «He comido en mi vida muchas cosas, y todas re?nadas y sabrosas». Desde la carne de dragón hasta la gelatina de moscas, pasando por las tijeretas cebadas... los platos que aparecen en las historias de Roald Dahl son tan asombrosos como mágicos. Ahora podrás coc...
    Disponible

    19,95 €

  • EL PEQUEÑO LAROUSSE DE LA PASTELERÍA
    ÉDITIONS LAROUSSE
    ¿Te han invitado a casa de unos amigos y te han pedido que te encargues del postre? En lugar de ir corriendo a una pastelería, prepara una deliciosa tarta de queso o sorprende a todos con una pera Charlotte o con deliciosos pasteles de chocolate.El Pequeño Larousse de la pastelería será tu mejor aliado gracias a estas propuestas: - Postres gourmet para cualquier ocasión.- Págin...
    Disponible

    39,95 €

  • GRAN LLIBRE DE LA NUTRICIÓ, EL
    MARINÉ, ABEL / AMADEO, IMMA
    La guia definitiva per menjar i viure amb qualitat i bons aliments. Un llibre que condensa més de 20 anys de recerca. Abel Mariné és el gran mestre de la nutrició catalana de les últimes dècades. Un manual exhaustiu que analitza didàcticament cada família d’aliments, trencant alguns mites recents i posant exemples de preguntes reals rebudes a consulta o als mitjans de comunicac...
    Disponible

    29,50 €

  • BARCELONA UNA GUIA PARA COMER EN LA CIUDAD
    A.A.V.V.
    Culinary Backstreets cobreix l?escena gastronòmica més autèntica i ofereix rutes culinàries guiades en diverses gastro-capitals del món. Encara que l?estómac hauria de ser la nostra millor brúixola, el cert és que no és fàcil trobar el camí sense un bon conseller local. Aquest és el paper de Culinary Backstreets. Les nostres rutes gastronòmiques en grups petits són un banquet e...
    Disponible

    9,50 €

  • BARCELONA GASTRONOMY AND CUISINE
    ALEU AMAT, ORIOL / MONNÉ, TONI
    La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. El caràcter múltiple i polièdric de la cuina catalana és intrínsec a qualsevol cuina regional amb molts segles d'història al darrere. Però Barcelona ha assimilat especialment -i segueix fent-ho- les influències de totes les cuines amb què s'ha relacionat a través de la se...
    Disponible

    12,00 €