COCINA CASERA TAILANDESA

COCINA CASERA TAILANDESA

100 RECETAS, TÉCNICAS, Y CONSEJOS PARA QUE COCINESEN CASA COMO EN TAILANDIA

SOUKSISAVANH, ORATHAY

35,00 €
IVA inclós
Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.
Editorial:
CINCOTINTAS
Any d'edició:
2024
Matèria
Cuina
ISBN:
978-84-19043-58-0
Pàgines:
268
35,00 €
IVA inclós
Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.
Afegir a favorits

Adéntrate en la cocina tailandesa auténtica y descubre 100 recetas sencillas,
sorprendentes y con sabores extraordinarios. Aprende el arte del plegado de hojas
de plátano, a combinar especias para obtener las mejores pastas de curri o cómo
preparar arroz glutionoso, entre otros muchos platos tradicionales y emblemáticos.
En las páginas de este libro encontrarás los secretos de una de las gastronomías
más coloridas y saborosas del mundo: po pia thot, el tigre que llora, curri de la selva,
pad thai, tom kha gai, cerdo caramelizado, flan de taro, helado de leche de coco,
pastel de arroz glutinoso negro…
100 recetas que te llevarán al corazón de la cocina tailandesa.

Articles relacionats

  • COCINA MÁGICA PARA CELEBRAR LAS ESTACIONES
    CARLA TORRENTS WICCAN CUISINE
    Ponle magia a tu cocina con estas recetas de festividades paganas, platos de temporada, panes, repostería, brebajes y mucho más.En este grimorio culinario encontrarás 90 recetas que siguen la Rueda pagana del año para celebrar el ciclo de las estaciones y la naturaleza. Déjate sorprender por el encanto de creaciones gastronómicas novedosas, platos tradicionales reinventados y u...
    Disponible

    24,95 €

    Comprar
  • BROWNIES, GALETES I ALTRES DELÍCIES
    CALCAGNO, ELISA
    UN LLIBRE A TOT COLOR, AMB UNA SETANTENA DE RECEPTES Si només es pogués fer servir una paraula per descriure les receptes d'aquest llibre, aquesta paraula seria _reconfortant_. Es tracta d'un llibre amb receptes molt temptadores i llépoles, d'aquestes que alegren el dia i l'ànima. Receptes que desborden sabor i aroma, que quan les cuines, tota la casa fa olor de llar, i la famí...
    Disponible

    22,50 €

    Comprar
  • DE LA COCINA A LA MESA EN 10 MINUTOS
    LÉKUÉ / FUNDACIÓ ALÍCIA
    Conocer mejor cuáles son los alimentos necesarios para seguir una alimentación equilibrada y cuál es su tiempo de preparación ha sido el punto de partida de este libro de 35 recetas para microondas desarrolladas junto con la Fundación Alícia. Recetas que prepararás en tan solo 10 minutos, y en 3 pasos, y con las que además podrás conocer trucos y consejos que te ayudarán a mejo...
    Disponible

    12,95 €

    Comprar
  • ELS 100 MILLORS SUPLEMENTS I ALIMENTS QUE ET CANVIARAN LA VIDA
    YÁÑEZ DE LA CAL, ÀLEX
    VOLS POTENCIAR LA TEVA SALUT I EL TEU RENDIMENT A TRAVÉS DELS MILLORS SUPLEMENTS I ALIMENTS? En aquest llibre hi trobaràs la resposta, ja que, gràcies al Dr. Àlex Yáñez, descobriràs els 100 millors suplements i aliments que et cuidaran el cos i la ment. A més, tota la informació que es reuneix aquí surt acompanyada i amb el suport de tota l’evidència científica actual al respe...
    Disponible

    18,86 €

    Comprar
  • DES DE LA BARRA
    MARTÍNEZ, ESTHER
    Els còctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. T'atreveixes a tastar-los? Fem un repàs per aquelles begudes que han marcat un temps i una tradició, i que moltes d'elles ja són memòria viva, amb una autora que ha crescut darrere la barra d'un bar, veient com els clients i els seus gustos evolucionaven; ara h...
    Disponible

    21,90 €

    Comprar
  • LA CUINA CATALANA. 800 RECEPTES D.AVUI I
    LLADONOSA I GIRO, JOSEP
    Un recull exhaustiu dels millors plats de la cuina catalana Josep Lladonosa explica amb detall i meticulositat els seus trucs per preparar els productes de temporada i per redescobrir plats de sempre, com ara l#ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l'arròs a la cassola, el bacallà amb mongetes o els musclos amb salsa marinera. Organitzat en 14 capítols...
    Disponible

    24,90 €

    Comprar

Altres llibres de l'autor

  • EL GRAN MANUAL DE LA COCINA CHINA
    SOUKSISAVANH, ORATHAY
    Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina china:* Las técnicas básicas para aprender a preparar fideos, masa traslúcida para dumplings, gambas, caldos, deshuesar un muslo de pollo, elaborar masa para baos...* Organizar una despensa básica en casa con los productos más utilizados en la cocina china.* Las recetas más emblemáticas: ha kao, char siu bao, fideos...
    Disponible

    32,95 €

    Comprar
  • CURSO DE COCINA: RECETAS ASIATICAS
    SOUKSISAVANH, ORATHAY
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    18,00 €