EL VINAGRE: COM PREPARAR-LO 10 VEGADES

EL VINAGRE: COM PREPARAR-LO 10 VEGADES

CARNICERO, MARTA

6,95 €
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Editorial:
SD EDICIONS
Any d'edició:
2012
ISBN:
978-84-92607-84-6
Pàgines:
27
Enquadernació:
Rústica
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Avui trobem vinagres per a tots els gustos i per a totes les butxaques, però és innegable que un bon vinagre val el que costa: no concentra pas el mal caràcter del vi que l?origina, sinó moltes de les seves qualitats, i és capaç de desplegar-les en els plats on intervé, als quals aporta el seu particular bagatge aromàtic.

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