Cerca de LLIBRES DE L'AUTOR: jaume carles i font

2 Resultats

  • APATS DE FONDA
    CARLES I FONT, JAUME
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    15,00 €

  • LA CUINA TRADICIONAL DELS BOLETS (SEGONA EDICIÓ)
    JAUME CARLES I FONT
    Si volem parlar de cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Els bolets són un element molt viu dins la cultura gastronòmica del poble català. Són presents sobretot en la cuina de pagès, en la qual, sense preferències, qualsevol espècie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. Els secrets gastronòmics de l'àvia i de les mestresse...
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    15,00 €