MI COCINA

Articles relacionats

• 

  NUEVA COCINA DE PUEBLO

  LUQUE, JORDI

  Una mirada a los nuevos restaurantes de cocina creativa situados en enclaves rurales, lejos de las ciudades más pobladas. Son la nueva generación de restaurantes a seguir.Una de las tendencias culinarias más interesantes que se están dando hoy en día en España es la aparición de nuevos pequeños restaurantes de alta cocina gestionados por un equipo humano mínimo, en aldeas dimin...

  Disponible

  32,95 €

  Comprar
• 

  EL MUNDO DEL SUSHI

  BARDOLET, JESÚS

  Todo sobre el sushi, en una experiencia gastronómica inigualable, una creación culinaria que supone la gran expresión de la mestría y la tradición japonesa.«Viajamos por primera vez a Japón en el año 2002, y desde entonces somos unos auténticos apasionados de su cultura y, por supuesto, de su gastronomía. Este libro se sumerge completamente en su plato más conocido internaciona...

  Disponible

  30,95 €

  Comprar
• 

  100 RECEPTES A LA CATALANA

  FÀBREGA COLOM, JAUME

  PRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certament, d'una de les primeres d'Europa. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 100 receptes de plats dits "a la catalana" a Catalunya mateix, a Espanya, a França, a Itàlia, a Alemanya... com a mostra de la projecció internacional de la nostra cuina. L'autor, q...

  Disponible

  17,60 €

  Comprar
• 

  PER SUCAR-HI PA!

  QUINTANA, LLUC / MONTENEGRO, MARTA

  Aquest llibre recull una quarantena de les expressions catalanes més emblemàtiques vinculades al menjar: a partir d'aquí, el xef Lluc Quintana ens fa salivar amb receptes inspirades per cadascuna, les il·lustracions esmolades de Marta Montenegro ens eixamplen el somriure i els apunts sociològics i gormands de Magí Camps ens fan una mica més savis. Una combinació per sucar-hi pa...

  Disponible

  25,00 €

  Comprar
• 

  CURSO DE COCINA: RECETAS ASIATICAS

  SOUKSISAVANH, ORATHAY

  Disponible

  18,00 €

  Comprar
• 

  MI COCINA

  MARTÍNEZ, RICK

  Disponible

  24,95 €

  Comprar