Segons Carlos Ríos, la majoria de la població viu enganyada pel que fa a lalimentació. Com a lapel·lícula Matrix, «vivim en un món en què no mengem menjar real, sinó productes que ens hanposat davant els ulls». Un entorn perfectament dissenyat per al consum de comestibles malsans: elsultraprocessats. Aquest entorn està controlat pel costat fosc de la indústria alimentària, que fa que lapoblació li compri els productes en contra de la seva salut.
En aquest llibre, lautor ens ofereix el coneixement científic per qüestionar, indagar i aprofundir en lanostra alimentació i en tot allò que lenvolta. Ens explica les bases del Realfooding, un estil de vida quevol desterrar de la dieta els productes ultraprocessats i ens ofereix consells pràctics, trucs i receptesper menjar saludablement de manera fàcil, rapida i rica. Matrix no es pot ensenyar, lhas de veure.Tatreveixes a despertar-te?
