Cerca de LLIBRES DE L'AUTOR: albert adria

8 Resultats

  • LA VASTITUD
    PIJUAN, ALBERT / PIETRELLI, LUCIA / PUJOL, ADRIÀ
    La vastitud son tres escriptors insta lats davant un horitzo, el Delta de 1'Ebre. Alla componen tres relats al llindar de l'obsessio, que els encamina cap a soledats futures. Albert Pijuan ens porta, a tres quarts de gravetat, al dia a dia d ...
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    15,00 €

  • TICKETS EVOLUTION
    ADRIÀ ALBERT
    En el restaurante Tickets no hay lugar para el aburrimiento, allí solo cabe la complicidad y la buena compañía. Es más, la diversión como ingrediente imprescindible en la cocina ha marcado el carácter del restaurante desde que Albert Adrià y los hermanos Iglesias, Pedro, Borja y Juan Carlos, lo abrieran en 2011. En estos años se ha convertido en un referente de la restauración ...
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    35,00 €

  • TAPAS. LA COCINA DEL TICKETS
    ADRIÀ ALBERT
    El restaurante Tickets, en Barcelona, es «un Bulli de barrio», como lo ha definido su creador, Albert Adrià. Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets, comer de tapas es más que una forma de alimentarse, es una filosofía de cocina y de vida. Albert Adrià nos invita a probar en nuestras casas esta experie...
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    35,00 €

  • ESP COMO FUNCIONA EL BULLI
    ADRIA FERRAN-ADRIA ALBERT-SOLER JULI
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    49,95 €

  • _LES PROCLAMES DE SOBIRANIA DE CATALUNYA (1640-1939)
    CASES, ADRIA / JUNQUERAS, ORIOL / BOTRAN, ALBERT
    Les Proclames de Sobirania de Catalunya descriuen per primera vegada, un darrere lÕaltre, tots els Òset moments de sobiraniaÓ i nÕanalitzen breument els precedents, el context, les causes, els suports i els punts febles que en van provocar el frac?s. Les proclames mai no han estat una maniobra a?llada dels l?ders pol?tics, sin? que estaven en sintonia amb les reivindicacions so...
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    16,00 €

  • EL BULLI, 1893-1993
    ADRIÀ ACOSTA, FERRAN / SOLER LOBO, JULIO / ADRIÀ ACOSTA, ALBERT
    Descatalogat

    130,00 €

  • EL BULLI II ( 1994-1997)
    FERRAN ADRIA / JULI SOLER / ALBERT ADRIA
    El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler,i a ambos se sumaría Albert Adrià en 1985. Son veinte años de cocina,que se han querido traducir en un trabajo que refleje la evolución de este periodo. Con esta segunda entrega correspondiente a los años 1994-1997,se hace un recorrido por el periodo en el ...
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    120,00 €

  • EL BULLI, 1998
    ADRIÀ ACOSTA, FERRAN / SOLER LOBO, JULIO / ADRIÀ ACOSTA, ALBERT
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    120,00 €